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RECETAS DE COCINA Y POSTRES

MOJITO EN TEXTURAS

MOJITO EN TEXTURAS
MOJITO EN TEXTURAS
 
                                   

RECETA DE NAVIDAD
MOJITO EN TEXTURAS

Ingredientes para 4 personas. Mojito en texturas

-Medio litro de ron añejo
-1 litro de sorbete de limón
-15 hojas de menta
-100 mililitro de agua
-50 gramos de azúcar.

Preparación. Mojito en texturas



1.- En primer lugar, cocemos las hojas de menta en agua con azúcar, durante unos 5 minutos. Lo pasamos por la batidora y lo trituramos.

2 A continuación, le añadimos el ron añejo y lo dejamos enfriar en la nevera.
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3.-Seguidamente, llenamos unas copas con el almíbar de ron y encima una bola de sorbete de limón. Decoramos con hojas de menta.
3.-SUGERENCIA: si queremos conseguir una textura más cremosa, batiremos el sorbete de limón con el almíbar de ron (el ron podemos sustituirlo por cava).


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COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO 
Foto Por Cortesía: GRUPO LM 

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